Panthea Hellas

Panthea Hellas

Alles vom Olivenbaum

Olivenbäume gibt es seit vielen tausend Jahren im Mittelmeerraum und ihre Frucht, das daraus gewonnene Öl und ihre Blätter wurden schon in der Antike sehr geschätzt.

Damals war das flüssige Gold nur den Wohlhabenden vorbehalten. Nach der hellenischen (=griechischen) Mythologie war der Olivenbaum ein Geschenk der Göttin Athene an die Stadt Athen, welcher sie als Schutzgöttin vorstand. Ein Geschenk der Götter an die Menschen.

Auch heute gehört das naturreine Olivenöl zu den Kostbarkeiten unter den Speiseölen. Es findet vielseitige Verwendung in der Küche, da es sich für die verschiedenen Zubereitungsarten von kalten und warmen Speisen einsetzen lässt.
Es ist bekömmlich und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus (z.Bsp. auf: Herz, Kreislauf, Haut, Zellen, Ernährungsbalance, u.ä.).
Auch äusserlich angewendet wirkt es wohltuend und gesundheitsfördernd.

Das biologische Olivenöl von Monolia wird jedes Jahr neu geprüft und somit auch neu als biol. zertifiziert. Das Olivenöl hat kürzlich auf internationalen Ebene den 2. Platz erhalten und wurde somit mit dem silbernen Abzeichen gekürt!

Biologisches Olivenöl

Hierbei handelt es sich um zertifiziertes biol. Olivenöl aus dem Raum Thessalien, genauer aus der Region namens Amaliapolis oder auch Nea Mitzela /Thessalien. Es ist ein kleiner Küstenort, direkt am Pagasitischen Golf. Im natürlichen Hafen des Ortes stand, laut Aufzeichnungen, ein Olivenbaum, welcher als Orientierungspunkt für Seeleute diente. Auf den nautischen Aufzeichnungen wurde dieser Ort als "Monolia" (Ein-Olivenbaum) notiert. So kam dieses exzellente Olivenöl  (wie auch die Oliven) zu seinem Namen.
Die Olivenbäume sind teils über 200 Jahre alt!

Olivenöl 500ml

Zertifiziertes biologisches Olivenöl Monolia.
Kaltgepresstes virgin Olivenöl / Frühernte
Säuregrad <0,3%

19,- CHF

Olivenöl 1L

Zertifiziertes biologisches Olivenöl Monolia.
Kaltgepresstes virgin Olivenöl / Frühernte
Säuregrad <0,3%
Wieder an Lager

35,- CHF

Olivenöl 3L

Zertifiziertes biologisches Olivenöl Monolia.
Kaltgepresstes virgin Olivenöl / Frühernte
Säuregrad <0,3%
Wieder an Lager

85,- CHF

Zertifiziertes bio. Olivenöl von Monolia

2020 Erhielt Monolia die internationale silberne Auszeichnung für ihr Olivenöl!                       


Oliven im Glas

Diese sensationellen Oliven von Monolia, sind unmariniert wodurch die Oliven ihren einzigartigen Geschmack vollumfänglich preisgeben.
Dies lässt allerdings jedem die freie Wahl den Geschmack selber mit etwas Thymian oder Origano zu verfeinern.
Auch bei den Oliven handelt es sich um biologische Oliven.

Oliven Kalamata (Sorte)

Biologische Oliven. Produziert und abgefüllt in
Hellas, in 500gr. Gläser.
Eingelegt in Wasser-Essig-Sut

15,- CHF

Oliven Amfissis/Pilion

Biologische Oliven. Produziert und abgefüllt in
Hellas, in 500gr. Gläser.
Eingelegt in Wasser-Essig-Sut

15,- CHF

Oliven "Lemonates"

Biologische Oliven -Sorte grüne Amfissis. Produziert und abgefüllt in
Hellas, in 500gr. Gläser.
Eingelegt in Wasser-Zitronen-Sut

15,- CHF

Oliven - Aufstriche

Diverse Brotaufstriche aus der schwarzen und der grünen Olive.
Hergestellt und abgefüllt von unseren beiden Lieferanten aus Thessalien / Hellas (=Griechenland).
In der Beschreibung der jeweiligen sehen Sie die Unterschiede der beiden Hersteller.
So oder so, eine köstliche Idee als Brotaufstrich, für diverse Saucen, Füllungen, uvm.
Rezeptideen folgen noch.

Olivenaufstrich Monolia

Olivenaufstrich aus der schwarzen Olive.
Zutaten: Olivenöl, Essig/Balsamico, Salz,Kräuter, süsse Paprika Florinis
----- gr. Glas -- Noch in Arbeit

CHF

Olivenaufstrich Monolia

Olivenaufstrich aus der grünen Olive.
Zutaten: Olivenöl, Essig/Balsamico, Salz,Kräuter, süsse Paprika Florinis

----- gr. Glas -- Noch in Abeit

CHF

Olivenaufstrich schw.

Olivenaufstrich aus der Sorte Kalamata-Olive.
Zutaten: Olivenöl, Essig, Salz,Kräuter, Knoblauch (dezent)
180gr. Glas

13,- CHF

Olivenaufstrich grün

Olivenaufstrich aus der grünen Olive.
Zutaten: Olivenöl, Essig, Salz,Kräuter, Knoblauch (dezent)

180gr. Glas

13,- CHF

Oliven in Dosen

Von unserem zweiten Hersteller aus Thessalien stammen diese Oliven. Genauer gesagt, sind das Oliven vom hl. Berg Pilion, dem Sommersitz der Götter, Heimat der Kentauren und Berg der vibrierenden Energie. Mit der salzigen Luft der Ägäis und den wundersamen Strömungen des Berges, gedeihen diese Olivenbäume schon seit vielen Jahrzehnten.
Seit 1921 gibt es die Firma Sapounas & Brüder.

Blonde Oliven

Marinierte blonde Oliven, abgefüllt in kleine Dosen.
270gr. inkl. Sut; Hergestellt und abgefüllt in Hellas.

11,- CHF

Schwarze Oliven

Marinierte schwarze Oliven, abgefüllt in kleine Dosen.
290gr. inkl. Sut; Hergestellt und abgefüllt in Hellas.

11,- CHF

Baby Kalamata Oliven

Marinierte Baby Kalamata Oliven, abgefüllt in kleine Dosen.
270gr. inkl. Sut; Hergestellt und abgefüllt in Hellas.

11,- CHF

Kalamata - Oliven
in Scheiben/entkernt

 Inkl. Sut knapp 3KG (2Kg Oliven) ; Kalamata-Oliven in Scheiben geschnitten, ideal für: Pizzas, Saucen für Reis und/oder Teigwaren, Olivenbrot, Salate, Auflaufe, u.ä.

Aktion : Anstatt 59,- CHF jetzt nur 50,- CHF

jetzt 50,- CHF